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단백질4

단백질 보충제 얼마나 어떻게 섭취할까? 단백질의 중요성과 섭취 방법단백질은 탄수화물, 지방과 함께 인간의 생존에 필수적인 주요 영양소입니다. 인체의 주요 구성 성분으로서 근육, 내장, 뼈, 머리카락, 피부 등을 형성하고 있으며, 건강한 신체 유지를 위해 꼭 필요합니다.우리 몸은 물(56~68%), 단백질(14~19%), 지방(12~20%), 무기염류(5~6%), 탄수화물(0.4~1%), 기타 성분(0.4%)으로 구성되어 있으며, 단백질은 물 다음으로 많은 비중을 차지합니다.단백질의 기능단백질은 여러 가지 중요한 역할을 수행합니다. 식품의약품안전처에서 인정한 단백질의 주요 기능은 다음과 같습니다:신체 조직의 구성 요소로 작용효소, 호르몬, 항체의 생성에 필요필수 영양소 및 활성 물질의 운반과 저장체액 및 산-염기 균형 유지에너지, 포도당, 지질.. 건강 2024. 11. 15.
유당불내증 추천 단백질 종류 WHEY와 CASEIN가공되지 않은 우유는 단백질 3.5%, 지방 4%, 유당 4.6%, 미네랄 0.7%, 수분 87%로 구성되어 있습니다. 이 중 3.5%의 단백질은 유청(Whey) 20%와 카제인(Casein) 80%로 이루어져 있습니다. 우유에 효소를 첨가하면 카제인이 응고되어 일정 크기로 뭉치게 되는데, 이를 응유(Curds)라고 부릅니다. 이 응유는 치즈를 만드는 데 사용되고, 남은 액체 유청은 전통적으로는 사용되지 않았으나, 최근에는 단백질 보충제 원료로 많이 사용됩니다. 정제되지 않은 액체 상태의 유청은 단백질 1%, 유당 5%, 미네랄 0.6%, 지방 0.2%, 나머지 93%는 물로 이루어져 있습니다. 따라서 1g의 유청 단백질을 얻기 위해 100g의 액체 유청이 필요합니다.  WPC와 W.. 생활 2024. 5. 23.
근 성장을 위한 효과적인 영양 섭취 방법 요즘 나날이 헬스, 웨이트 트레이닝에 관심이 증가하고 있습니다.그에 따른 다양한 지식의 수요가 늘어나고 있는데, 오늘은 빠른 근 성장을 위한 운동 전후 식사와 영양 섭취에 대해서알아보고, 추천 영양제까지 소개해 드리겠습니다. 직장인 대부분은 퇴근 하고, 식사 직후에 헬스장에 가고 있습니다.하지만 사실 건강학적으로 퇴근 직후 바로 웨이트 트레이닝을 하는 것은 권장해 드리지 않습니다.식사 후 바로 운동하게 되면 혈액이 소화기관이 아닌, 근 성장 에 쓰이기 때문에 소화에 어려움을 겪게 되어 속이 불편할 수 있고, 심한 경우 구토까지 할 수 있습니다.하지만 밥을 안 먹고 하자니 힘이 안나...... 운동 전 식사를 하고 운동을 했을 때 속이 안 좋았던 이유는 식사의 유무보다는 식사의 방법, 시간 등이 잘못됐다고.. 생활 2024. 4. 30.
단백질 보충제 WPC, WPI, WPH, MPC, MPI, ISP 차이점은? 단백질 보충제 종류헬스, 웨이트 트레이닝을 하시는분이라면, 단백질 보충제 많이 드시죠?오늘은 WPI, WPC, WPH, ISP, MPC, MPI 의 특징을 알고 나에게 맞는 단백질 섭취 방법을 공부해 보겠습니다.  WPC (농축유청단백질)가장 기본이 되는 유청단백질이라고 할 수 있으며, 유청단백질을 80% 까지 농축하여 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다. WPI (분리유청단백질) 우유에서 얻을 수 있는 유청단백질을 90% 까지 농축하여, 특징으로는 유청단백질에서 유당을 최대한 제거하여 '유당불내증'을 가진 사람에게 적합합니다.WPC에서 추가 가공을 하여 가격이 비싸고 단백질 함량이 높이고, 유당을 제거했습니다.WPI에 비해서 가격이 저렴하여 '유다불내증'이 없다면 굳이 비싼 돈을 내고 WPI를 먹지말고.. 생활 2024. 4. 30.

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