까도 까도 나오는 양파의 효능
양파
한식에 빠질 수 없는 것 중 하나가 바 로 양파인데요, 양파는 각종 찌개와, 모든 반찬에 들어가는 필수 식재료 입니다. 양파는 건강을 위해서 약으로도 오랫동안 사용 되어 왔다고 합니다. 또한 한국인들은 고기를 먹을 때도 양파를 곁들여 먹는데요, 양파를 곁들여 먹으면, 동물성 지방으로 인하여 혈관에 중성 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제 해준다고 합니다. 피를 맑게 하고 각종 심혈관 질환도 예방해주는 양파에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.
양파의 효능
혈압을 낮추는 효과
양파에 함유된 알리신 성분은 일산화질소를 배출하여, 혈관의 강직성을 낮추어 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다. 여기에 혈소판이 엉키는 것을 방지하여 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 하기도 합니다. 이러한 효능들로 심장동맥질환, 뇌졸중 위험, 말초혈관질환등을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
콜레스테롤 감소
관련 연구에 따르면, 알리신은 콜레스테롤 생성을 감소시킨다고 합니다. 또한 알리신은 할 세균, 항 바이러스, 항 진균 작용 효과 또한 있습니다.
암, 당뇨병 예방
관련 연구에 따르면, 양파에 풍부한 알리신은 돌연변이 물질에 반응해 퇴치하고 각종 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 혈당을 낮추어 당뇨병 환자에게도 도움이 됩니다.
혈당 조절
양파에 풍부하게 들어있는 크로뮴 성분은 포도당 대사의 항상성을 유지시키는데 도움을 주는 미량 무기질 입니다. 크로뮴은 지방대사에 필수적이고 인슐린 작용을 촉진하여 당뇨병 환자의 당수치 조절에 도움이 된다고 합니다.
열량 낮고 섬유질 풍부
양파 100g은 40칼로리 정도로 열량이 매우 낮고 지방도 거의 없다고 합니다, 반면 식이 섬유는 풍부해 소화 작용과 다이어트에 도움이 됩니다.
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